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DAS ERSTE M: LA MISCELA - DIE MISCHUNG

Die Basis für die beste Qualität.

Die richtige Mischung ist der Grundstein für perfekte Qualität, die entsteht durch die Auslese der besten Rohstoffe. Insgesamt gibt es 60 Gattungen der Coffea-Pflanze, Arabica und Robusta werden am häufigsten verwendet.

Eine Caffè-Mischung ist kein Espresso, wenn er mit nur einer Kaffeesorte hergestellt wurde. Die richtige Mischung eines Espresso entspricht der Kunst des Malers die Farben zu mischen, er ist wie eine Symphonie, wie der Gleichklang eines Orchesters.

Segafredo Zanetti wählt die besten Sorten Arabicas und Robustas aus streng kontrollierter Herkunft aus und mischt sie nach einem alten venezianischen Rezept in ständigem Bemühen um das bestmögliche Resultat.